毛家飯店品牌介紹
『毛家飯店』，湯瑞仁女士創辦，旨在熱情款待來訪韶山的各方賓客，同時傳承韶山的歷史與文化。歷經數十載，『毛家飯店』逐步發展壯大。以“毛家食譜，百姓情懷”為宗旨，飯店憑借其獨特的菜肴風味、親民的價格、優質服務和深厚的文化氛圍，贏得了無數榮譽，名揚四海，接待了數以千萬的海內外朋友。
湖南韶山毛家飯店發展有限公司于1999年6月成立，專責“毛家”商標的特許經營及餐飲業務，規范發展連鎖加盟，引入先進服務理念與科學管理體制，注重與加盟店的交流與后續服務。
2015年，公司標準化戰略受到政府及行業協會的支持，標準化項目被列為餐飲服務業省級試點，“毛氏菜制作技藝”成為省級非物質文化遺產。
毛家飯店加盟政策
1、版本分類、店面規模（按行政區域劃分）：
毛家飯店（“新概念”、“簡裝版”或“都市時尚”版本）：
A類：（直轄市及省會城市）| 店鋪使用面積≤2000平米；
B類：（地市級城市）| 樓店面積≤1500平米；
C類：（縣級城市及鄉鎮）| 樓店面積≤1000平米。
商場版（僅限商場門店，公司主推風格，面積300～600㎡）：
A類：>500平米；
B類：400～500平米；
C類：<400平米。
社區版（僅限社區門店，服務社區居民，面積≤600㎡）：
A類：500～600平米；
B類：400～500平米；
C類：<400平米。
2、管理費用于后續支持、督導加盟店，合同簽訂時收取。
3、公司考察申請加盟者，費用由申請方承擔。
4、特許加盟合同每三年一期，服務費和保證金簽訂合同時交清，續約時服務費可優惠。合同期滿無違約，保證金全額退還，不計息。
5、加盟者享有商標使用權，開分店需重新申請。
6、加盟者需認同毛家文化標準，同意裝修風格等統一規范。
7、裝修設計費50元/㎡，特殊情況由加盟商設計，公司審核，審核費1萬元。
8、加盟商可自聘裝修隊伍，按設計圖紙施工。
9、公司提供20天免費培訓，可根據申請輸出專業人才。
10、公司提供全方位營建營運手冊，并定期督導。
11、加盟店材料用品向甲方采購，特殊情況下可自行購置，須按統一標識印制。
12、毛家菜原材料由甲方配送，確保質量。
13、毛家菜廚師由甲方派遣，未經同意不得另聘。
毛家飯店加盟條件
1、熱愛餐飲業，接受總部管理，認同經營模式。
2、合法法人或自然人，具備管理能力及商業信譽。
3、具備投資理念、風險意識及協調能力。
4、擁有投資所需資金。
5、認同企業文化、品牌風格，接受培訓內容。
6、以加盟店為事業，投入日常經營管理。
毛家飯店加盟流程
1、咨詢加盟事宜。
2、店址審核。
3、店址評估/商圈評估。
4、簽訂加盟協議。
5、組建籌備小組。
6、設計施工圖紙。
7、辦理證照。
8、招聘培訓人員。
9、裝修施工。
10、廚師考核推薦。
11、設施安裝調試。
12、菜品調試/制定菜譜。
13、驗收通過。
14、試營業。
15、開業慶典。
近年，加盟店數量穩步增長，遍布各地及海外，成為受歡迎的湘菜加盟品牌。