湖北省高等教育自學考試課程考試大綱

  第一部分  課程性質(zhì)與目標

  一、課程性質(zhì)與特點

  種子學是農(nóng)學專業(yè)的專業(yè)課程。它是研究種子特征特性和生命活動規(guī)律的一門應用科學。該課程主要介紹種子的生物學特性和種子應用技術兩方面的內(nèi)容。種子的生物學特性包括種子形態(tài)構(gòu)造、化學成分、生理生化基礎和種子生長發(fā)育、成熟過程，以及種子休眠、發(fā)芽、種子活力和壽命及其受生理生態(tài)環(huán)境的影響等;應用技術包括種子鑒定、質(zhì)量檢驗、種子貯藏和種子加工處理等。

  二、課程目標與基本要求

  自學該課程的總體要求是了解農(nóng)作物種子的基本生物學特性特點;認識種子質(zhì)量的重要性;掌握種子質(zhì)量檢驗的一般原理和規(guī)程要求;熟悉種子生產(chǎn)、貯藏、加工、處理和檢驗管理等環(huán)節(jié)的基本原理和技術;能擬定種子的貯藏、加工和管理中合理的措施和手段，提出生產(chǎn)加工中控制和提高作物種子質(zhì)量的途徑。

  三、與本專業(yè)其他課程的關系

  種子學的理論是建立在其他自然科學的基礎上的獨立科學體系，如植物學(包括形態(tài)、解剖、分類等)、化學(主要是有機化學和生物化學)、物理學、生物統(tǒng)計學以及遺傳學、種子病理學、農(nóng)業(yè)昆蟲學等是種子學的基礎。因此，為了很好理解和掌握種子學課程的內(nèi)容，必須首先自學掌握各門基礎課的主要內(nèi)容;另一方面，種子學的理論知識又是許多其他學科或課程的重要理論基礎，如作物育種學，種子生理工藝學等。

  第二部分  考核內(nèi)容與考核目標

  第一章

  一、學習目的與要求

  通過本章自學，了解種子學的主要內(nèi)容以及種子工作的發(fā)展。了解種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮的重要作用。理解農(nóng)作物種子的概念，掌握種子學的內(nèi)容與任務。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：農(nóng)業(yè)種子的概念及其涵義。

  識記：農(nóng)業(yè)種子的概念。

  理解：種子學包含的內(nèi)容。

  應用：種子學主要內(nèi)容。

  （二）次重點：種子學的發(fā)展。

  識記：種子學發(fā)展現(xiàn)狀。

  理解：種子在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位和作用;種子學的內(nèi)容與種子產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

  第二章

  一、學習目的與要求

  通過對本章的學習了解主要農(nóng)作物種子的形成和發(fā)育，了解種子發(fā)育過程中的異常現(xiàn)象及其原因，掌握種子成熟過程及其環(huán)境影響因素。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：種子發(fā)育過程中有哪些異常現(xiàn)象?可以由哪些原因產(chǎn)生?

  識記：種子成熟過程有哪些變化?

  理解：種子成熟時,環(huán)境條件如何影響種子的化學成分?

  應用：良好的制種基地需要哪些必要條件?

  （二）次重點：種子成熟過程脫水干燥的生理意義有哪些?

  識記：禾谷類、豆類和十字花科成熟階段過程。

  理解：水稻、小麥種子的形成發(fā)育過程。

  第三章

  一、學習目的與要求

  通過本章學習,熟悉常見農(nóng)作物、蔬菜、林木、花卉、牧草等種子的形態(tài)特征和組織解剖特征，為種子加工、檢驗及安全貯藏等工作打下基礎。理解種子的一般形態(tài)構(gòu)造;了解主要作物種子的形態(tài)構(gòu)造特點。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：正確識別種子的形態(tài)構(gòu)造有何實踐意義?

  識記：名詞解釋:種臍、發(fā)芽口、臍條、內(nèi)臍、種阜、外胚乳、內(nèi)胚乳、明線。

  理解：種子分類的主要方法有哪些?各具怎樣的優(yōu)缺點?

  應用：種子內(nèi)部基本構(gòu)造一般由哪幾部分組成?

  （二）次重點：水稻、小麥、玉米、大豆和棉花種子的形態(tài)構(gòu)造特點。

  識記：主要作物種子胚的類型有哪幾種?

  理解：種子形態(tài)構(gòu)造的遺傳基礎。

  第四章

  一、學習目的與要求

  通過本章學習，充分了解種子的各種化學成分及其分布和特性，促進對種子的生理機能的理解。了解種子的主要化學成分及其分布;理解不同化學成分對種子生理的特性。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：了解種子的臨界水分和安全水分有何意義?

  識記：種子化學物質(zhì)的主要遺傳效應是什么?

  理解：種子的主要化學成分及其分布

  應用：有時我們吃的陳葵花籽很苦并且有一種怪味,請解釋這種現(xiàn)象。

  （二）次重點：種子的三大營養(yǎng)成分是什么?

  識記：種子中的激素主要有哪些?各種激素是如何影響種子的生長發(fā)育及成熟的?

  理解：降低高粱種子中的單寧、棉花種子中的棉酚最好的方法是什么?

  第五章  種子休眠

  一、學習目的與要求

  通過本章學習,掌握主要農(nóng)作物種子休眠調(diào)控方法,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的種子質(zhì)量及其田間出苗。了解種子休眠的類型及其生物學意義;理解種子休眠的原因及其機制;掌握不同作物種子休眠特性及其調(diào)控措施,

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：自然休眠與強迫休眠有何區(qū)別?

  識記：解釋種子的原生休眠，解除這種休眠狀態(tài)的4種方法。

  理解：硬實種子和硬殼的種子有什么區(qū)別?怎樣調(diào)節(jié)產(chǎn)前硬實種子種皮休眠的因素?

  應用：說明水稻和棉花的休眠原因。

  （二）次重點：說明種皮控制種舉例子休眠的3種途徑,舉出破除這種休眠的兩種方法。

  識記：種子休眠的意義。

  理解：種子休眠的機制。

  第六章

  一、學習目的與要求

  通過本章的學習,掌握種子萌發(fā)的過程、機制及其影響因素，為提高種子成苗率和促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定基礎。掌握種子萌發(fā)的過程及類型;理解種子萌發(fā)過程中的物質(zhì)代謝特點:熟悉影響種子萌發(fā)的因素。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：什么是種子萌發(fā)?

  識記：種子萌發(fā)的生物學和生產(chǎn)實踐意義是什么?

  理解：何謂種子發(fā)芽溫度的三基點?闡述變溫對種子萌發(fā)的促進作用。

  應用：分析種子萌發(fā)過程中主要貯藏物質(zhì)的轉(zhuǎn)化途徑和方式。

  （二）次重點：闡述種子萌發(fā)過程中的水分吸收特點。

  識記：種子萌發(fā)過程中影響種子吸水的因素。

  理解：種子萌發(fā)的遺傳基礎。

  第七章

  一、學習目的與要求

  通過本章的學習,掌握控制種子衰老、延長種子壽命的方法，解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中面臨的實際問題，了解影響種子壽命的因素;掌握種子劣變機制。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：什么是種子壽命?

  識記：哪些因素會影響種子的壽命?

  理解：種子衰老的機制是什么?

  應用：種子壽命差異。

  （二）次重點：怎樣延長種子壽命?

  理解：種子壽命預測。

  第八章種子活力..

  一、學習目的與要求

  通過本章的學習，了解提高種子活力的有效途徑,掌握種子活力測定方法，了解影響種子活力的因素;掌握常用的種子活力測定方法。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：什么是種子活力?

  識記：種子活力與種子生活力有何區(qū)別和聯(lián)系?

  理解：影響種子活力的因素。

  應用：種子活力測定的常用方法有哪些?

  （二）次重點：如何獲得高活力種子的途徑與措施。

  理解：種子活力測定技術的發(fā)展趨向

  第九章

  一、學習目的與要求

  通過本章的學習,掌握種子加工與貯藏的常用方法，掌握種子加工的基本原理和方法;掌握種子貯藏期間的變化;了解主要作物種子的貯藏方法。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：種子干燥的目的和意義是什么? 種子干燥的幾種方法?

  識記：種子清選的目的與意義是什么?

  理解：種子包衣與丸化的概念、目的是什么?

  應用：種子倉庫的建倉標準是什么?

  （二）次重點：影響種子呼吸強度的因素有哪些?呼吸對種子貯藏的影響是什么?

  識記：簡述種子結(jié)露、發(fā)熱、霉變的原因、部位及預防措施。

  理解：種子后熟及其與種子貯藏的關系。

  （三）一般：“三溫三濕"的變化規(guī)律。

  應用：水稻、小麥、玉米、棉花、大豆和蔬菜種子的貯藏特性及技術。

  第十章

  一、學習目的與要求

  通過本章的學習,掌握種子檢驗原理和先進的實用技術，力求學以致用，了解種子檢驗的重要意義;掌握種子檢驗的主要方法。

  二、考核知識點與考核目標

  （一）重點：種子檢驗的主要內(nèi)容有哪些?

  識記：種子檢驗的重要意義有哪些?

  理解：簡述種子水分測定的主要方法。

  應用：簡述種子扦樣的原則和方法。

  （二）次重點：種子真實性和純度鑒定的主要方法有哪些?

  識記：種子發(fā)芽試驗主要步驟。

  理解：種子健康測定主要方法有哪些?

  第三部分  有關說明與實施要求

  一、考核的能力層次表述

  本大綱在考核目標中，按照“識記”、“理解”、“應用”三個能力層次規(guī)定其應達到的能力層次要求。各能力層次為遞進等級關系，后者必須建立在前者的基礎上，其含義是：

  識記：能知道有關的名詞、概念、知識的含義，并能正確認識和表述，是低層次的要求。

  理解：在識記的基礎上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有關概念、原理、方法的區(qū)別與聯(lián)系，是較高層次的要求。

  應用：在理解的基礎上，能運用基本概念、基本原理、基本方法聯(lián)系學過的多個知識點分析和解決有關的理論問題和實際問題，是最高層次的要求。

  二、教材

  1、指定教材：張紅生  胡晉 主編，《種子學》(第二版)， 2015.科學出版社

  2、參考教材：

  胡晉 主編，《種子學》， 2014.中國農(nóng)業(yè)出版社

  胡晉 主編，《種子生物學》， 2006.高等教育出版社

  顏啟傳 主編，《種子學》， 2001.中國農(nóng)業(yè)出版社

  中華人民共和國標準(2008版)，農(nóng)作物種子質(zhì)量標準，中國標準出版社

  中華人民共和國標準(GB/T 3543.2-1995)，農(nóng)作物種子檢驗規(guī)程，中國標準出版社

  三、自學方法指導

  1、在開始閱讀指定教材某一章之前，先翻閱大綱中有關這一章的考核知識點及對知識點的能力層次要求和考核目標，以便在閱讀教材時做到心中有數(shù)，有的放矢。

  2、閱讀教材時，要逐段細讀，逐句推敲，集中精力，吃透每一個知識點，對基本概念必須深刻理解，對基本理論必須徹底弄清，對基本方法必須牢固掌握。

  3、在自學過程中，既要思考問題，也要做好閱讀筆記，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，這可從中加深對問題的認知、理解和記憶，以利于突出重點，并涵蓋整個內(nèi)容，可以不斷提高自學能力。

  4、完成書后作業(yè)和適當?shù)妮o導練習是理解、消化和鞏固所學知識，培養(yǎng)分析問題、解決問題及提高能力的重要環(huán)節(jié)，在做練習之前，應認真閱讀教材，按考核目標所要求的不同層次，掌握教材內(nèi)容，在練習過程中對所學知識進行合理的回顧與發(fā)揮，注重理論聯(lián)系實際和具體問題具體分析，解題時應注意培養(yǎng)邏輯性，針對問題圍繞相關知識點進行層次(步驟)分明的論述或推導，明確各層次(步驟)間的邏輯關系。

  四、對社會助學的要求

  1、應熟知考試大綱對課程提出的總要求和各章的知識點。

  2、應掌握各知識點要求達到的能力層次，并深刻理解對各知識點的考核目標。

  3、輔導時，應以考試大綱為依據(jù)，指定的教材為基礎，不要隨意增刪內(nèi)容，以免與大綱脫節(jié)。

  4、輔導時，應對學習方法進行指導，宜提倡"認真閱讀教材，刻苦鉆研教材，主動爭取幫助，依靠自己學通"的方法。

  5、輔導時，要注意突出重點，對考生提出的問題，不要有問即答，要積極啟發(fā)引導。

  6、注意對應考者能力的培養(yǎng)，特別是自學能力的培養(yǎng)，要引導考生逐步學會獨立學習，在自學過程中善于提出問題，分析問題，做出判斷，解決問題。

  7、要使考生了解試題的難易與能力層次高低兩者不完全是一回事，在各個能力層次中會存在著不同難度的試題。

  8、助學學時：本課程共6學分，建議總課時108學時，其中助學課時分配如下：

  五、關于命題考試的若干規(guī)定

  (包括能力層次比例、難易度比例、內(nèi)容程度比例、題型、考試方法和考試時間等)

  1、本大綱各章所提到的內(nèi)容和考核目標都是考試內(nèi)容。試題覆蓋到章，適當突出重點。

  2、試卷中對不同能力層次的試題比例大致是：“識記”為20%，“理解”為40%，“應用”為40%。

  3、試題難易程度應合理：易、較易、較難、難比例為2：3：3：2.

  4、每份試卷中，各類考核點所占比例約為：重點占65%，次重點占25%，一般占10%。

  5、試題類型一般分為：單選題、多選題、名詞解釋、簡答題和論述題。

  6、考試采用閉卷筆試，考試時間150分鐘，采用百分制評分，60分合格。

  六、題型示例(樣題)

  一、單項選擇題：

  1.目前我國種子質(zhì)量分級中不包括的指標是(   )

  A. 水分     B. 活力     C. 凈度   D. 純度

  二、多項選擇題：

  2.生產(chǎn)上的種子是植物學上的真種子的作物有(   )

  A.棉花     B.油菜     C.水稻     D.小麥      E.大豆

  三、名詞解釋：

  3.農(nóng)作物種子

  四、簡答題：

  4.簡述種子檢驗的內(nèi)容，步驟以及作用。

  五、論述題：

  5.試述種子質(zhì)量與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關系。